QUESO AMARILLO TIPO EDAM
"LA MATERA"

Es un queso semiduro–graso, elaborado con leche pasteurizada, fermento láctico, colorante vegetal, cuajo y sal, con una maduración de 21 días. Su sabor suave y textura especial lo hacen recomendable para sandwiches, siendo este queso ideal al corte en máquina, ya que las rodajas no se pegan ni se parten.

Su presentación es en bolsas rojas cerradas al vacío, y su peso aproximado es de 3 kgs. en barras y 1.250 grs. en forma ovoide. Se distribuye en cajas de cartón de 6 Unidades.

QUESO AMARILLO TIPO GOUDA
"AMSTERDAM"

Es un queso semiduro–graso, elaborado con leche pasteurizada, fermento láctico, colorante vegetal, cuajo y sal; con una maduración de 21 días. Su sabor pleno con olor y textura característico satisface los paladares más exigentes.

Su presentación es en bolsas amarillas cerradas al vacío, y su peso aproximado es de 3 kgs. en barras y 1.250 grs. en forma ovoide. Se distribuye en cajas de cartón de 6 Unidades.

QUESO MOZZARELLA
"LA MATERA"

Es un queso de pasta hilada elaborado con leche pasteurizada, fermentos lácticos, cuajo y sal; con una maduración de 6 días. Su sabor y textura elástica lo hacen recomendable para elaboración de pizzas y comidas gratinadas; siendo este queso ideal para el rallado por no pegarse sus hojuelas, dando un excelente rendimiento en su utilización.

Su presentación es en barras de 3 kgs. aproximadamente, empacadas en bolsas transparentes selladas al vacío. Se comercializa en cajas de cartón de 6 Unidades cada una.

QUESO BLANCO PASTEURIZADO
"LA MATERA"

Es un queso graso fresco elaborado con leche pasteurizada, cuajo y sal. Su sabor fresco y suave le confieren infinidad de aplicaciones, siendo este queso ideal al corte en máquina ya que sus rodajas no se parten.

Su presentación es en barras de 3 kgs. aproximadamente, cerradas al vacío en bolsas transparentes. Se comercializa en cajas de cartón de 6 Unidades.